10 Наихудших неорганических продуктов
Оглавление:
Если вы обеспокоены пестицидами в своем рационе или, что более важно, в рационе ваших детей, органические продукты являются привлекательным предложением. Сертифицированным органическим производителям запрещается использование искусственных гербицидов и пестицидов, что снижает вероятность того, что токсичные химикаты будут накапливаться в телах вашей семьи. К сожалению, органические продукты могут быть значительно дороже. Из-за этого организации, такие как Экологическая рабочая группа, публикуют списки самых загруженных пестицидами продуктов, определяя наилучшие варианты для вашего органического доллара.
Видео дня
Рейтинги EWG
Экологическая рабочая группа или EWG - зарегистрированная некоммерческая исследовательская организация. Их проекты включают национальную базу данных качества воды, базу данных по безопасности косметики и базу данных о пищевых пестицидах. База данных о пестицидах создается на основе данных испытаний, зарегистрированных в период с 2000 по 2009 год Министерством сельского хозяйства США и Управления по контролю за продуктами и лекарствами. Он охватывает 53 общих плода и овощей, оценивая их по количеству и разнообразию найденных остатков пестицидов. Продукт перед промыванием промывали или очищали, если необходимо. EWG выделила 12 наихудших продуктов, назвав их «грязной дюжиной».
The Dirty Dozen
В большинстве ягод, ягод, ягод, персиков и черники, ягоды ягоды, а также импортные нектарины и виноград. Если последняя пара исключена из списка, первые четыре и шесть овощей составляют 10 наихудших преступников среди неорганических продуктов. Среди овощей большинство пестицидов было обнаружено в сельдерее, шпине, картофеле, болгарском перце, салате, а также капустах и коллаборах, которые были сгруппированы вместе. Как и фрукты, они включают в себя некоторые из самых популярных продуктов супермаркета.
Пестициды и потребление продуктов
Неприятно думать о токсичных химических веществах, накапливающихся в вашем теле, но не упускайте из виду более крупную перспективу. Даже среди наихудших вариантов производства количество принимаемых пестицидов очень мало, а польза для здоровья от употребления большего количества продуктов является значительной. Если вы уже есть рекомендуемое количество фруктов и овощей, не останавливайтесь из-за пестицидов. Вместо этого расскажите о своих вариантах выбора и принимайте разумные решения.
Стратегии преодоления
Существует несколько способов снизить потребление вашей продукции и снизить потребление пестицидов. Проконсультируйтесь с EWG «Dirty Dozen» и ее коллегой «Чистая пятнадцать», прежде чем отправляться за покупками (см. Раздел «Ресурсы»). Выбирайте самые чистые традиционные продукты и покупайте свои яблоки или персики из органического прохода. Покупайте местную продукцию каждый раз, когда вы можете, потому что продукция, отправленная на большие расстояния, распыляется более интенсивно.Подпишитесь на еженедельную коробку с местным фермером. Еще лучше, посадите собственный сад. Вы будете контролировать свою еду, и это лучшая стратегия для всех.
