Могу ли я сделать тетушку Jemima Pancake Mix с молоком?

Блинчики тети Jemima входят в различные варианты. Все эти смеси можно комбинировать с молоком, а в некоторых случаях вы должны использовать молоко или молочный заменитель без молочных продуктов. Кроме того, для большинства смесей требуются яйца или заменитель яиц. Не используйте воду, если смесь не говорит, что все в порядке.

Видео дня

Mix It Up

Вы не только можете использовать молоко, но в некоторых случаях вам обязательно нужно использовать молоко, когда делаете блины тетушки Jemima. Некоторые смеси содержат обезжиренное сухое молоко, поэтому вы можете технически смешивать их с водой, хотя вы можете заменить молоко более богатым вкусом. Другие смеси не содержат обезжиренного сухого молока и всегда должны быть смешаны с молоком. Молоко не только добавляет аромат, но и молочный жир необходим для нежных, влажных блинов. Обычная вода просто не даст одинаковых результатов.

Доильное тело

При использовании молока в блинчиках тети Джемимы у вас есть много вариантов. Обезжиренное или 1% молоко хорошо работает с меньшим содержанием жира, чем 2% или цельное молоко. Для безмолочных вариантов замените соевое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко или кокосовое молоко. Эти заменители молока могут сделать блины, которые немного менее нежны или богаты. Вы также можете заметить небольшое изменение вкуса, особенно если вы используете заменитель ароматизированного молока. Кокосовое молоко придает блины сладкий аромат кокоса. Используйте то же количество, что и обычное молоко.

Безопасное хранение

Хотя смеси тети Jemima Pancake стабильны при хранении, как только вы добавляете молоко и яйца, сами блины становятся скоропортящимися. Блины быстро делают и на вкус лучше всего после того, как они сделаны, поэтому сделайте их свежими, когда это возможно. Тем не менее, вы можете сделать пакет для быстрого завтрака в будние дни. Оберните любые остатки в пластиковой упаковке или поместите блины в полиэтиленовый пакет и охладите их на срок до трех дней. Вы также можете заморозить блины с молоком на срок до двух месяцев. Нагреть блины в микроволновой печи или тостер и подавать.

Здоровый выбор

Использование обезжиренного молока, обезжиренного молока или заменителя молочного молока - хорошее начало в приготовлении более здоровых блинов, но не останавливайтесь на достигнутом. Выбирайте блины из цельной пшеницы, а не обычные блины, для большего количества клетчатки. Наверх блины со свежими фруктами, медом или моросящим веществом настоящего сиропа клена, а не искусственным сиропом клена. Также прочитайте панели ингредиентов пакета. Смеси тети Jemima Blanc могут содержать частично гидрогенизированные масла, твердые частицы кукурузного сиропа и консерванты. Они также обычно содержат натрий.