Лимонная кислота и подагра

Люди, у которых есть подагра, развивают кристаллы мочевой кислоты в суставах, которые вызывают отек, покраснение и боль. Препараты для ухода за кислой кислотой и диета с низким содержанием пуриновых продуктов - это два основных метода лечения. Медицинский центр NYU Langone сообщает, что дополнение некоторых природных соединений также может помочь. Лимонная кислота не считается лечением подагры, но продукты, содержащие соединение, могут быть полезными. Попросите вашего врача или диетолога помочь в разработке сбалансированной диеты с низким содержанием пурина, чтобы справиться с симптомами подагры.

Видео дня

Влияние лимонной кислоты на подагра

По словам врача и обозревателя Пола Донохью, лимонная кислота, найденная во фруктах, таких как лимоны, липы, апельсины и грейпфруты, не влияют на уровень вашего организма в мочевой кислоте и не будут ухудшать симптомы подагры. Он также не оказывает профилактического эффекта против подагры. Однако добавление лимонной кислоты может помочь предотвратить образование и рост камней в почках. Лица с камнями в почках часто размещаются на той же диете с низким содержанием пуринов, что и пациенты с подагрой.

Влияние витамина С на подагра

Хотя лимонная кислота в цитрусовых не помогает лечить подагру, витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, найденный в тех же плодах, может быть эффективным лечением. Исследование, опубликованное в «Артрите и ревматизме» в 2005 году, показало, что люди, дополняющие 500 миллиграммами витамина С каждый день в течение двух месяцев, испытывали значительное снижение уровня их содержания в моче мочевой кислоты. Кроме того, в исследовании «Архивы внутренней медицины» за 2009 год было установлено, что у мужчин с более высоким потреблением витамина С реже развивается подагра по мере старения.

Содержание пуринов

Все богатые лимонной кислотой фрукты рекомендуются на диете для подагры, так как они содержат мало пуриновых соединений, которые организм ломается в мочевую кислоту. Низкопуниновые предметы определяются как те, которые содержат 50 миллиграммов пуринов или менее в каждых 100 граммах пищи. Цитрусовые имеют чрезвычайно небольшую концентрацию пуринов. Оранжевый, например, имеет только 19 миллиграммов пуринов на 100 граммов. Продукты с умеренным уровнем пуринов включают мясо, птицу, фасоль, бобовые и некоторые овощи. Органическое мясо; моллюски, как мидии; и мясное мясо высоко в пуринах.

Рекомендуемое потребление

Медицинский центр Университета Питтсбурга советует пациентам с подагрой ежедневно потреблять от двух до четырех порций фруктов, в том числе богатых лимонной кислотой. Типичная фруктовая порция эквивалентна 1 чашке нарезанных фруктов, кусочка цельного фрукта среднего размера, 1/2 чашки сухофруктов или 1 стакан 100-процентного фруктового сока. Выбирайте свежие фрукты или фрукты, консервированные в чистом фруктовом соке, над обработанными, подслащенными фруктовыми продуктами. Ешьте больше фруктов, чем фруктовый сок, у которого больше калорий и меньше клетчатки на порцию.