Кукуруза Аллергия и сыпь

Аллергическая реакция на кукурузу в Соединенных Штатах крайне низка, с предполагаемой распространенностью 0,016 процента в общей популяции, согласно Ассоциация Корневого Рафинера. Симптомы аллергической реакции на кукурузу похожи на другие пищевые аллергии, с воспалением кожи и дерматитом, которые обычно упоминаются у сенсибилизированных людей.

Видео дня

Иммунологический ответ на кукурузу

Аллергическая реакция на кукурузу происходит, когда иммунная система ошибочно идентифицирует липидные белки в кукурузе как чужеродные и опасные. Иммунная система поддерживает опосредованную IgE атаку против липидных белков и активирует и мобилизует провоспалительные клетки к месту воспаления. Эти иммунные клетки, в основном базофилы и тучные клетки, увековечивают иммунный ответ, высвобождая гистамин в кровоток и поверхность кожи. Гистамин расширяет и увеличивает кровеносные сосуды, позволяя жидкостям перемещаться на поверхность кожи. Это также увеличивает сокращение гладких мышц в верхних дыхательных путях и пищеварительном тракте.

Кожная сыпь

Освобождение гистамина расширяет и увеличивает проницаемость кровеносных сосудов и капилляров, тем самым позволяя жидкостям и токсинам перемещаться на поверхность кожи. Кожная сыпь, связанная с крапивницами, может появляться в любом месте тела. Ульи обычно красные, зудящие и поднятые с бледным центром и могут мигрировать по всему телу. Ульи и сопровождающееся набухание обычно появляются в течение 24 часов после приема продуктов кукурузы или кукурузы. Атопический дерматит, также известный как экзема, представляет собой еще одну кожную сыпь, обычно наблюдаемую во время аллергической реакции на кукурузу. Это воспаление кожи обычно появляется на коленях, локтях и лице, и характеризуется поднятыми, зудящими, чешуйчатыми пятнами, которые могут протекать жидкости. Кожа становится треснувшей и утолщенной из-за царапин и зуда.

Лечение аллергической реакции кожи на кукурузу

Наиболее эффективным методом лечения аллергии на кукурузу является отказ от продуктов из кукурузы или кукурузы. Без кукурузы диета требует устранения кукурузной муки, кукурузного крахмала, кукурузной муки и кукурузы. Поскольку кукуруза используется в качестве добавки во многих различных пищевых продуктах, проверьте этикетку пищевого продукта и избегайте приема пищи с отбеленной мукой, кукурузным сиропом, кукурузным маслом, кукурузным сахаром, лимонной кислотой, уксусной кислотой, фруктозой и декстрозой. Если вы случайно глотаете кукурузу и развиваете аллергическую кожную реакцию, вам может не понадобиться лечение, если симптомы мягкие. Внебиржевые кортикостероиды, такие как гидрокортизон, а также антигистаминные препараты второго поколения, включая Zyrtec, эффективны в снижении воспаления и зуда.

Тестирование на аллергическую реакцию кожи

Из-за нехватки аллергической реакции на кукурузу вашему врачу может потребоваться пройти тест на аллергию.Ваш врач может получить кожный тест, чтобы обеспечить правильный диагноз. Вам будет вводиться небольшое количество липидного белка из кукурузы на предплечье или верхнюю руку. Через 15-20 минут ваш врач сможет определить, есть ли у вас аллергия на кукурузу, исходя из того, есть ли у вас опухоль, покраснение или развитие ульев при инъекции. Анализ крови также может быть проведен для определения уровня циркулирующих IgE-антител в ответ на кукурузу. Провокационный тест, в котором вы получаете кукурузные или кукурузные продукты под наблюдением врача, может быть использован для провоцирования аллергической реакции. Эти тесты должны проводиться только врачом.