Фрукты в селене

Вам нужно 55 мкг селена как часть вашего ежедневного рациона, чтобы поддерживать надлежащую функцию щитовидной железы. Селен также играет роль в нейтрализации свободных радикалов, которые могут способствовать хроническим состояниям здоровья, таким как рак и сердечные заболевания. В то время как фрукты не столь высоки в селене, как мясо, орехи и обогащенные зерна, некоторые фрукты содержат здоровую дозу этого минерала. Большинство фруктов являются плохими источниками селена, и почти нет, но четыре плода выделяются как питательные источники этого ключевого минерала.

Видео дня

Даты

1-часовая порция сокращенных дат - лучший источник фруктов селена. Вы получаете 4. 4 мкг селена в этом количестве фруктов. Если вы хотите увеличить ежедневное потребление селена, добавление дат является одним из способов достижения этой цели. Перемешать нарезанные даты в миску с овсяной мукой или другими горячими хлопьями. Даты также могут быть добавлены к рецептам хлеба и кексов, чтобы увеличить их питательную ценность. Наверху подают даты с простым йогуртом и мелким медом для богатого селеном десерта.

Бананы

Один из самых популярных и легко доступных фруктов, бананы также являются здоровым источником селена. 1-часовая порция нарезанных бананов обеспечивает вам 1. 5 мкг селена. Добавьте банан в свой завтрак или обед, как простой способ получить немного больше селена в вашем рационе. Нарезанный банан хорошо сочетается с горячим или холодным зерном, а также с простым йогуртом. Нарежьте бананом пополам и намажьте арахисовым маслом для сладкого удовольствия, которое также поставляет хорошее количество селена.

Изюм

Горсть из без изящных изюма считается плодом, но также является хорошим источником селена. 1-часовая порция изюма снабжает вас 1. 0 мкг селена. Изюм делает здоровые закуски самостоятельно, но также может быть добавлен к рецептам и пищевым продуктам, чтобы повысить ценность питания и улучшить вкус. Размешайте изюм в рецептах хлеба или булочки, добавьте в свою любимую смесь тростника или используйте в качестве топинга для жареной курицы или индейки.

Ягоды

В то время как ягоды не содержат столько селена на порцию, сколько других фруктов, они содержат больше этого минерала, чем большинство фруктов. Больше всего содержит крыжовник с 0,9 мкг на 1 чашку. Ежевики поставляют 0. 6 мкг на порцию и землянику поставляют 0. 7 мкг. Используйте ягоды, чтобы сделать питательные джемы и желе, добавить в простой йогурт или объединить несколько сортов для здорового фруктового салата.