Как приготовить жареную в духовке курицу в медленной плите

Приготовление в медленной плите просто, эффективно и не нагревает кухню. Целую курицу можно приготовить в течение нескольких часов. Один цыпленок можно использовать для приготовления нескольких разных блюд и домашнего бульона. С несколькими шагами курица в медленной плите может пробовать, как приготовленную в духовке.

Видео дня

Шаг 1

Подключите медленную плиту и установите ее на минимум. Распространяйте от 1 до 2 столовых ложек масла в нижней части медленной плиты.

Шаг 2

Отколоть четыре алюминиевые фольги толщиной 2 дюйма. Составьте каждый в шарик размером с мяч для гольфа и поместите его в нижнюю часть медленной плиты в форме прямоугольника.

Шаг 3

Разверните курицу. Вымойте его водой и протрите кожу сухой бумажным полотенцем. Удалите мешок с внутренней стороны из полости.

Шаг 4

Нарезать лук наполовину на четыре части. Вставьте чесночные гвоздики, лук и розмарин в полость.

Шаг 5

Поместите курицу в медленную кухонную плиту вверх. Покинув курицу поверх алюминиевых шариков, курица будет готовить больше, как в кастрюле для жарки в духовке.

Шаг 6

Проведите 1-2 столовые ложки масла на курицу. Масло на коже помогает сделать кожу хрустящей, как жареная в духовке курица. Посыпать солью, перцем и сушеным шалфеем по вкусу на кожу.

Шаг 7

Поместите крышку на медленную плиту. Приготовьте курицу на низком уровне в течение 6-8 часов. Удалите курицу с медленной плиты и подавайте.

Вещи, которые вам понадобятся

• Медленная плита
• Алюминиевая фольга
• Бумажное полотенце
• Цельный цыпленок
• Оливковое масло или кокосовое масло
• 1/2 желтого или белого лука
• 3 чесночные гвоздики
• 1 розмариновая веточка длиной около 3 дюймов
• Сушеный шалфей
• Морская соль
• Перец

Советы

• Вы можете приготовить домашний бульон в медленной плите. Оставьте жидкость в медленной плите слева от приготовления курицы. Удалите мясо из костей. Добавьте кости в медленную плиту вместе с достаточным количеством воды, чтобы покрыть тушу и варить на медленном огне в течение 6-8 часов. Изделите кости из бульона.