Как приготовить пшеницу булгура в рисовой плите

Булгар происходит из древнего стиля обработанного зерна, называемого «крупы». Пшеницу готовят, а затем снова высушивают, оставляя крахмалы в приготовленной форме и готов к быстрой регидратации. Затем ядра bulgur измельчают в мелкие, средние и грубые кусочки. Мелкие кусочки вымачивают в горячей воде, чтобы приготовить табулу и другие салаты, причем среда используется для начинки мяса и овощей, в то время как большие, более грубые кусочки готовятся, как рис, чтобы сделать плов. Для этого можно использовать рисовую плиту.

Видео дня

Шаг 1

Соте лук или другие ароматические ингредиенты, которые требуются в вашем рецепте. Жир ягненка, осветленное масло и оливковое масло являются традиционными кулинарными жирами региона, но не стесняйтесь использовать свое нормальное масло.

Шаг 2

Перенесите ароматические ингредиенты, если они есть, в вашу рисовую плиту. Добавьте 2 чашки грубого бульгура и 4 стакана воды, щепотку соли и любые оставшиеся ингредиенты, указанные в вашем рецепте.

Шаг 3

Нажмите на рычаг запуска на рисоварке. Время приготовления зависит от бренда и модели, но ваш bulgur обычно заканчивается через 15-20 минут.

Шаг 4

Снимите крышку, когда ваша плита для рисования сигнализирует о завершении цикла. Позвольте пару испариться от bulgur в течение пяти минут, затем вылить и перемешать с помощью вилки, чтобы все ингредиенты ароматизатора были перемешаны. Подавайте горячим.

Вещи, которые вам понадобятся

• Лук или другие ароматические ингредиенты, опционально
• Растительное масло или другой кулинарный жир
• 2 чашки грубого бульгура
• Рисовая плита
• 4 чашки вода
• Соль
• Перец
• Другие ароматизаторы или ингредиенты, указанные в вашем рецепте
• Вилка

Подсказки

• Используйте средний бульгур, чтобы приготовить горячий хлебный злак в вашей рисоварке с сушеными фруктами и корицы. Используйте прекрасный бульгур, чтобы сделать десерт, похожий на рисовый пудинг. Приготовьте бульгур с молоком и сливками, сахаром, ванилью или розовой водой, сушеными фруктами, корицей или цитрусовой цедрой.