Как приготовить куриные ножки с итальянским соусом в духовке

Сами по себе куриные ножки могут быть относительно мягкими. Хорошо приправленный маринад добавляет аромат и разнообразие к простым куриным ногам. Итальянская повязка содержит сбалансированную смесь кислотности, специй и трав, которые придают куриным ногам дополнительный аромат, который обращается к самым разнообразным вкусам. Это не слишком острый для тех, кто предпочитает их курицу мягкой, но достаточно ароматной для более авантюрных вкусов.

Видео дня

Мариновать курица

Шаг 1

Поместите куриные ножки в сумку размером с галлон размером с zip-top.

Шаг 2

Налейте итальянскую повязку на куриные ножки. Запечатайте сумку, выталкивая как можно больше воздуха.

Шаг 3

Используйте пальцы, чтобы разложить маринад вокруг курицы, максимально покрывая ее.

Шаг 4

Храните мешок с курицей в холодильнике в течение двух-24 часов. Это дает время маринад, чтобы смягчить и отравить мясо.

Приготовьте куриные ножки

Шаг 1

Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Шаг 2

Соберите жаровню. Установите стойку в жаровню для удержания цыпленка из капель. Это предотвратит ожирение цыпленка.

Шаг 3

Удалить цыпленка из холодильника. Удалите каждую деталь из маринада и дайте ей капать в сумку, прежде чем поместить ее на стойку внутри сковороды.

Шаг 4

Выпекать цыпленка при 350 градусах F, пока куриные ножки не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту. Поверните куриные ножки на полпути через приготовление к коричневому на другой стороне.

Шаг 5

Извлеките сковороду из печи. Накройте его алюминиевой фольгой и дайте курицу отдохнуть в течение двух-трех минут.

Вещи, которые вам понадобятся

Куриные ножки
Сумка размером с галлон размером
Итальянская повязка
Обжарка с подставкой
Алюминиевая фольга

Советы

Если курица коричневые до того, как внутренняя температура достигнет 165 градусов по Фаренгейту. Покройте обжарку кастрюлью алюминиевой фольгой и верните ее в духовку. Фольга предотвратит дальнейшее поджаривание. Используйте итальянскую повязку для сезонного картофельного пюре или риса в качестве гарнира. Подобные вкусы будут связывать еду вместе.