Какие продукты содержат гистидин?

Аминокислоты считаются строительными блоками белка. Когда белок переваривается, он разбивается на отдельные аминокислоты. Существует 20 аминокислот, которые известны как существенные или несущественные. Необходимые аминокислоты необходимо принимать через диету для удовлетворения ежедневных потребностей в питании. Незаменимые аминокислоты производятся организмом. Все аминокислоты необходимы для синтеза белка и ремонта и поддержания тканей. Гистидин, основной аминокислотный компонент белка, уникален, поскольку он является существенным и несущественным.

Видео дня

Функция гистидина

Гистидин используется вашим организмом для развития и поддержания здоровых тканей. Это особенно важно в оболочке миелина, которая покрывает нервные клетки, чтобы обеспечить передачу сообщений от вашего мозга органам по всему телу. Адекватные уровни гистидина необходимы для хорошего психического и физического здоровья. Повышенные уровни гистидина были связаны с физиологическими нарушениями, такими как тревога и шизофрения. Кроме того, считается, что низкие уровни гистидина приводят к ревматоидному артриту и глухоте от повреждения нервов. Гистидин может быть замешан в лечении психических расстройств и сексуальной дисфункции. Существует также доказательство того, что гистидин может играть роль в защите организма от радиационного повреждения и предотвращении начала СПИДа. Это связано с его способностью естественно детоксифицировать организм и производить как красные, так и белые кровяные клетки.

Диетический гистидин

Взрослые обычно могут получать достаточное количество гистидина из других аминокислот в печени для поддержания ежедневных потребностей организма. Однако дети должны получать гистидин через продукты, которые они едят. Гистидин необходим, особенно во время младенчества, для правильного роста и развития. Когда гистидин метаболизируется организмом человека, он продуцирует гистамин. Гистамин - это вещество, участвующее в воспалительном ответе и продуцировании соляной кислоты в желудке. Если дети, особенно младенцы, не едят достаточное количество содержащих гистидин продуктов, они могут испытывать экзему, форму дерматита. Это условие немедленно лечится, когда гистидин добавляется в рацион. Кроме того, некоторые люди страдают от генетического нарушения, которое препятствует правильному метаболизму гистидина, что приводит к накоплению гистидина в крови.

Аминокислоты в пищевых продуктах

Большинство продуктов содержат по крайней мере некоторые из необходимых аминокислот. Богатые белками животные продукты обычно содержат полные белки, а это означает, что они снабжают организм всеми незаменимыми аминокислотами. Растительные продукты, с другой стороны, содержат неполные и содержат только некоторые из незаменимых аминокислот. Гистидин обычно содержится в таких продуктах, как рыба, мясо, яйца и молочные продукты.

Источники питания

Гистидин, как и другие аминокислоты, встречается в основном в высокобелковых пищевых продуктах. Таким образом, мясо, птица, рыба, молочные продукты и некоторые зерновые продукты, включая рис, пшеницу и рожь, являются продуктами, содержащими гистидин. Более хорошие источники пищи включают морепродукты, фасоль, яйца, гречиху, кукурузу, цветную капусту, грибы, картофель, побеги бамбука, бананы, дыня и цитрусовые. В то время как ваши натуральные материалы для гистидина легко истощаются, потребляющие продукты из каждой пищевой группы гарантируют вам удовлетворение ежедневных потребностей гистидина.

Дополнение

Терапевтические дозы гистидина варьируются от 0,5 до 20 граммов в день. Дополнение до 30 граммов гистидина в день не показало побочных эффектов у взрослых в течение коротких периодов времени. Если вы хронически больны или страдаете от артрита, вы можете воспользоваться умеренной добавкой гистидина, которая доступна как в силовых, так и в капсульных формах. Однако, если вы страдаете от биполярной депрессии, аллергии или воспалительные проблемы должны избегать добавления гистидина. Проконсультируйтесь с врачом перед приемом гистидина.