Каков лучший способ тоста Круассанов для сэндвича?

Хотя историки пищи имеют разные теории о происхождении круассаны, нет сомнения, что «круассан» - это французское слово «полумесяц». Название подходит, потому что круассаны нежные, с масляной приправой выпечки, свернутые в шелушащиеся полумесяцы. Используйте круассаны для создания бутербродов с элегантной элегантностью. Поджаривание круассана занимает всего несколько секунд и делает ваш бутерброд с круассаном еще более приятным.

Видео дня

Круассаны

Выберите свежие, крепкие круассаны, которые снаружи золотисто-коричневые. Избегайте круассанов, которые имеют желтоватый оттенок, что может указывать на то, что круассаны недопечены. Правильно проверенное тесто круассана поднимается в течение достаточного времени в теплом месте перед выпечкой, и, как результат, имеет воздушные карманы и легкую, пушистую текстуру.

Кастрюли

Тост круассаны в большой, нестойкой сковороде, сковороде или сковороде. Если у вас нет кастрюли с антипригарным покрытием, слегка нанесите на нее сковороду с распылителем или маслом. Вы можете использовать маргарин или растительное масло, но масло обеспечивает лучший вкус и шелушащуюся текстуру. Нагрейте кастрюлю на среднем огне.

Поджаривание

Пока кастрюля предварительно нагревается, нарезайте круассаны пополам продольно, используя зубчатый нож, чтобы предотвратить разрывание хлеба. Поместите нарезанные круассаны в горячую кастрюлю с вырезанной стороной вниз. Разрешить круассанам тосты в течение 30-60 секунд. Постройте свой сэндвич, пока круассаны горячие.

Идеи

Сделайте круассан колбасы, яйца и сыр на завтрак или создайте простой обед или ужин сэндвич, нагромождая круассан с тонко нарезанным мясом, сыром и выбором овощей и других начинок. Для более насыщенного сэндвича круассана начинайте с тонко нарезанного филе стейка, затем добавляйте рукодельницу, радиккио или детский шпинат вместе с сыром Бри или Камамбер и обжаренными перцами. Сделайте круассан с десертным вкусом с тертым темным шоколадом, растопившимся в соусе из изюма, виски и апельсинового сока.