Невозможность переваривать протеины

Белки играют важнейшие функции, которые включают в себя все: от создания антител к сокращению мышц, химических реакций и здоровья волос, ногтей и кожи. Аминокислоты, присутствующие в белке, регулируют химические реакции и улучшают время заживления, контролируют кровяное давление и помогают свертыванию крови. Невозможность переваривать белок может вызвать серьезные проблемы.

Видео дня

Признаки и симптомы

Люди, которые не могут переваривать белок, испытывают ряд проблем со здоровьем, особенно в долгосрочной перспективе. Потеря мышечной массы, нарушение работы печени и анемия являются общими, так как организм не может должным образом поглощать необходимые витамины. Другие распространенные признаки того, что вы не перевариваете белок должным образом, включают усталость, рвоту после потребления белка и ослабленной иммунной системы.

Непереносимость белков

Люди с лизиновой непереносимостью белка не могут правильно переваривать некоторые аминокислоты, присутствующие в белке. Это метаболическое расстройство крайне редко. Согласно Справочной библиотеке генетики, люди финского и японского происхождения, скорее всего, испытают эту проблему. Расстройство генетическое и вряд ли видно за пределами этих двух стран.

Другие причины

Очень малое количество желудочной кислоты в желудке может затруднить переваривание белка. Дефицит продуцирования желудочной кислоты может происходить естественным путем, но это часто является результатом приема препаратов, подавляющих кислоту, которые используются для контроля гастроэзофагеальной рефлюксной болезни и кровоточащих язв. По мнению эксперта по здоровью и питанию доктора Ралли Макаллистера, отсутствие соляной кислоты в желудке не только предотвращает правильное переваривание белка, но и затрудняет поглощение организма витамином B-12 и кальция из источников белка.

Решение

Не существует лекарств от лизиновой непереносимости белка, поэтому людям, у которых есть это расстройство, необходимо будет постоянно ограничивать потребление белка. По словам Джанфранко Себастио, М. Д., из отдела педиатрии Университета Федерико II и его коллеги, люди с белковой непереносимостью, возможно, должны регулярно принимать препараты цитруллина и азота. Эти препараты очистят организм от любых отходов азота, вызванных перевариванием белка. Люди, которые способны переваривать белок, могут фильтровать и уничтожать эти отходы самостоятельно, но люди с лизиновой непереносимостью белка не могут. Это может привести к серьезным проблемам, таким как судороги, отек мозга и кома.