Как испечь цыпленка в печи для обжаривания

Видео дня
Вещи, которые вам понадобятся
Советы < Жаровня нагревает влагу внутри своей крышки, поэтому ваша курица останется влажной, но ее кожа не будет коричневой и четкой. Если вы цените чистую кожу, перенесите цыпленка в свою обычную духовку и окуните его в течение нескольких минут при 450 F. Большинство цыплят требуют от 2 до 2 1/2 часов приготовления в жаровне. Не тестируйте досушию до конца этого времени, потому что столешницы не могут вернуться к температуре их приготовления так же быстро, как обычные печи. Подогрев ростера до 375 F, а затем перевернув его до 350 F, как только курица будет, может сократить время приготовления на несколько минут.

Электрический ростер для столешниц может стать отличным удобством для занятых поваров. Вы можете использовать его для дополнительной варочной способности во время праздничных обедов или семейных тусовок или использовать его в качестве альтернативы вашей обычной духовке для жарки цыплят или других блюд. Столешница не нагревает вашу кухню, как обычную духовку, и будет жарить птицу так же эффективно.

Видео дня

Шаг 1

Поместите ростерную стойку в кухонную сковородку вашего жакета, затем поместите сковороду в свою печь для обжига и вставьте ее в розетку. Установите температуру до 350 градусов по Фаренгейту и предварительно разогрейте ростер с крышкой в течение 15-20 минут.

Шаг 2

Высушите курицу внутри и снаружи чистыми бумажными полотенцами, затем приправьте ее солью и перцем или другими ароматизирующими ингредиентами, как вы предпочитаете. Поместите цыпленка на стойку жаровни и замените крышку.

Шаг 3

Жарьте курицу до тех пор, пока она не достигнет внутренней температуры пищи, равной 160 F при испытании с помощью термометра с мгновенным чтением. Цыплята весом от 3 до 5 фунтов требуют приблизительно 13-15 минут на фунт, чтобы достичь этой точки, в то время как большие ростеры могут занимать до 18 минут за фунт.

Шаг 4

Удалите варочную кастрюлю из ростера, используя пару пепельниц или подушечек, и поместите их на полотенце или триплекс. Пусть птица будет отдыхать от 10 до 15 минут, а затем удалите ее из вашего ростера и вырежьте.