Как приготовить барабанные палочки в конвекционной печи

Конвекционная печь - это удобный инструмент для приготовления пищи, потому что он готовит пищу быстрее, чем обычная печь и дает более золотисто-коричневое и сочное мясо, согласно сайту Fine Cooking. Обжарка куриных барабанных палочек в конвекционной печи не сложнее, чем готовить их в традиционной духовке, хотя вам нужно будет использовать более низкую температуру и ожидать более короткого времени приготовления.

Видео дня

Шаг 1

Разогреть конвекционную духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Шаг 2

Поместите куриные барабанные палочки на лист для выпечки, распыленный с помощью нераспакованного варки. Сезон барабанные палочки с вашими любимыми травами и специями, такими как розмарин, чесночный порошок, тмин или тимьян.

Шаг 3

Перенесите лист для выпечки в предварительно нагретую конвекционную печь. Поместите мелкую обжарку на стойку прямо под куриные барабанные палочки; это улучшит циркуляцию тепла в духовке.

Шаг 4

Жареные куриные голени до тех пор, пока термометр мяса, вставленный в самую толстую часть ноги, не станет читать от 170 до 175 градусов по Фаренгейту. Однако общее время приготовления может варьироваться в зависимости от того, сколько барабанных палочек вы готовите в одно время.

Шаг 5

Удалите куриные барабанные палочки из конвекционной печи, перенесите их на сервировочное блюдо и немедленно подавайте их.

Вещи, в которых вы будете нуждаться

Лист выпечки
Непрерывный спрей для приготовления
Травы и специи
Мелкая жаровня
Мясной термометр
Сервировочное блюдо

Советы

Ваша курица барабанные палочки будут готовить около 25 процентов быстрее в конвекционной печи, чем обычная печь, согласно веб-сайту Fine Cooking. В конвекционную печь также помещайте отдельный лист для выпечки с овощами, такими как картофель, репа, морковь и лук, и у вас будет готовая к употреблению еда, которую быстро и легко приготовить. Поэкспериментируйте с разными травами и специями, чтобы достичь различных вкусов куриных голени. Вы также можете приготовить свой любимый маринад и мариновать барабанные палочки в течение нескольких часов, прежде чем положить их в конвекционную печь.

Предупреждения

Всегда проверяйте внутреннюю температуру ваших куриных барабанных палочек перед их обслуживанием. Неготовленный цыпленок может увеличить риск некоторых пищевых заболеваний, таких как сальмонелла. Перенесите оставшиеся куриные ножки в холодильник, как только они будут охлаждены до комнатной температуры. Если оставить слишком долго, приготовленный цыпленок может вырастить бактерии, которые могут причинить вам боль.