Белковые добавки для детей
Оглавление:
Многие дети получают достаточное количество белка в своих диетах, как есть, и не нуждаются в каких-либо дополнительных добавках. Однако активный образ жизни, болезнь или привычка к придирчивой еде могут привести к нехватке питания, а дети, которые не получают правильного питания, не растут и не процветают, как должны. Кроме того, «белок помогает кормить мозг», говорит Дуг Коуэн, Psy. D., MFCC, который рекомендует диеты с высоким содержанием белка для детей с СДВГ. Поэтому, если вы думаете, что вашему ребенку требуется больше белка, есть несколько способов, которые вы можете ему дать.
Видео дня
Сывороточный протеин
->
Американская академия педиатрии не рекомендует фитнес-добавки для детей до 18 лет и даже предостерегает от пищевых добавок к пище. Эксперт по спортивной медицине для педиатры Доктор Тери М МакКембридж, председатель Совета AAP по спортивной медицине и фитнесу, говорит, что подростки особенно едят более чем достаточно белка. По мнению «Нью-Йорк Таймс», она не думает, что им нужен дополнительный стимул, который дает сывороточный белок. Тем не менее, д-р Коуэн говорит, что дети ADHD должны есть 60 процентов белка и 40 процентов углеводов на завтрак, а даже 50-50 раскол для других блюд и что «белковые добавки могут понадобиться, чтобы получить добавленный белок на завтрак. «Журнал ADDitude», журнал для людей с ADD, ADHD и нарушениями зрения, соглашается. В выпуске «Весна 2008» упоминается исследование, опубликованное в «Журнале психиатрических исследований», когда исследователи из Университета Джорджа Вашингтона обнаружили, что употребление высокобелковых завтраков помогает детям с концентрацией СДВГ. Как доктор Коуэн, так и целостный педиатр Рэндалл Нойстадер, OMD, рекомендуют от 1 до 2 столовых ложек или от 15 до 20 граммов сывороточного белка для дружественного к ребенку встряхивания белка. Один коммерческий сывороточный белок, предназначенный только для детей, - Beneprotein от Nestlé, но вы также можете найти хороший сывороточный белок в местном магазине здоровой пищи.
Соевый белок
->
Если у вашего ребенка аллергия на молочные продукты, если вы хотите, чтобы ее добавка была меньше жира или если вы веган, не хочет давать ей сывороточный белок, соевый белок - альтернативный выбор. Это один из единственных растительных белков с полным белковым профилем, то есть он содержит все аминокислоты, необходимые людям для правильного питания. Эти аминокислоты должны поступать из диеты, потому что они не могут быть синтезированы организмом. Соя может быть передана детям как белковый порошок, который смешивается с жидкостью или смешивается с коктейлями, но он также поставляется в самых разных формах, которые могут быть добавлены к детскому питанию: соевое молоко, соевый йогурт, соевый сыр, соевое мясо, соя ореховые масла, соевый творог, мисо, тофу и темпе можно смешать в кастрюлях или пастах, посыпать пиццей или салатом или разложить на хлеб из цельного зерна.
Диетический белок
->
Вы также можете увеличить потребление белка вашего ребенка, обратив внимание на продукты, которые вы обслуживаете. Здоровый белок содержится в мясных продуктах, включая постную говядину, свинину, курицу и рыбу, а также яйца, орехи, бобы и молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт. Чтобы сделать еду белка более интересным для детей, сайт SuperHealthyKids. com, созданный консультантом отдела здравоохранения, предлагает раскрасить яйца вкрутую в пасхальное яйцо круглый год; прокатывая ветчину вокруг кренделя с кренделями и погружая ее в сыр с низким содержанием жира; укладка мяса и сыра между сухарями из цельного зерна; или сделать здоровые куриные пальцы, прокатив куриные грудки в йогурте, хлебные крошки и сыр Пармезан, а затем выпекать их.
